台湾高山红玉（台茶十八号）
价格范围：$5.36 至 $67.00
茶界红宝石
独领风骚的“台湾香”：肉桂与薄荷的清凉交响，每一口都是来自日月潭的山野灵气。
- 台湾南投日月潭产区
- 野生山茶×缅甸大叶种
- 海拔600-1000米
匠心传承 · 品质如一
产地：台湾南投县日月潭周边, 树种：大叶种红茶
台湾茶研场历时50年育种，以台湾原生山茶为父本，杂交缅甸大叶种而成的稀有品种。
工艺特点：全发酵 | 属于红茶
因汤色在阳光下璀璨如红宝石而得名。干茶紧结乌润，泛有高山茶特有的紫光
感官特色
具有独特的“台湾香”，香气清纯浓郁，高扬持久，带有肉桂香，果香，蜜甜香以及淡雅的薄荷香
感官之旅·品味雅韵
干茶条索
条索紧结，色泽乌黑润泽，泛紫光
茶汤色泽
汤色色泽红艳明亮，澄澈透亮。进入巅峰状态
冲泡韵味
(1-2泡) 初见：花蜜香与金黄汤
(3-4泡) 巅峰：肉桂果香与红宝石光
(5泡+) 悠远：薄荷清凉与琥珀回甘
叶底形态
叶底肥嫩鲜活，红匀明亮
冲泡指南·激发雅香
建议水温
90-95℃
投茶量
5-7g
建议水量
100-120ml 白瓷盖碗
01
温具摇香
沸水淋洗提高器温，投茶后轻摇3下，嗅闻盖内壁高扬的蜜甜香。
02
沿边醒茶
沿边缘注水1/3，充分浸润干茶唤醒茶香，首泡5秒即出，捕捉最鲜活的香气。
03
核心冲泡
2泡10秒出汤，色泽转为红艳；3泡后每泡递增3-5秒，感受醇厚顺滑的胶质感。
建议水温
90-95℃
投茶量
12g
建议水量
450ml 大壶
先高冲激香，再低冲保甜。第1壶10秒出汤，激发出干果味与肉桂香；第2壶起15秒，尽享薄荷清凉感。
- 储藏之法
遵循三层包装法（原袋+铝箔袋+密封罐），密封避光，远离异味。理想保存温度<25℃，可保持高香1-2年。
- 饮茶之益
富含茶红素与茶氨酸。研究显示其ORAC抗氧化值高于绿茶30%；能显著辅助降脂、保护心血管及提神醒脑。
由于其内含成分较浓，孕妇建议每日<2杯冷泡；胃溃疡患者避免空腹饮用浓茶；贫血人群建议餐后1小时再饮用
由于其内含成分较浓，孕妇建议每日<2杯冷泡；胃溃疡患者避免空腹饮用浓茶；贫血人群建议餐后1小时再饮用
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