匠心传承 · 品质如一

(年份) 2003年产自云南核心产区
中茶公司体制改革前夕的关键年份,承载国营茶厂时代工艺余晖

昆明茶厂7581配方,高海拔渥堆发酵
精选5-8级大叶种粗老叶拼配茶梗,经昆明干燥气流温和转化,内含多糖物质丰富。

陈香显著,汤质稠厚如米汤
具有显著的“老药香”与木质气息,入口即甜,展现二十三载干仓陈化的纯净深度。
感官之旅·品味雅韵
干茶形态
砖形端正、棱角分明,条索紧结肥硕且色泽棕褐油润,表面可见陈年金毫,透着苍劲的野性。
茶汤色泽
汤色深琥珀色,如陈年红酒般通透明亮,挂杯处显露油润质感,无暗沉浑浊。
冲泡韵味
前段陈香带参,入口甘甜;中段枣香与可可香交织,米汤感稠厚;尾韵木质香清雅,喉韵悠长。
叶底形态
色泽红褐乌润(猪肝色),质地柔韧而不糜,粗大叶片与茶梗交错,冷嗅余香悠远。
冲泡指南·激发雅香
建议水温
100℃ 沸水
投茶量
5-10g
建议水量
建议茶水比 1:15–1:20
01
温具洗茶
温具洗茶:沸水烫盏后置茶,洗茶二次(5-8秒)以唤醒二十三年陈年茶质
02
核心冲泡
前3泡建议5-10秒快出汤以维持茶质;4-6泡逐秒延长至15-20秒保持浓度稳定。
03
后期余韵
10泡以后可闷泡60秒,品鉴尾水的清甜与本味
建议水温
100℃ 沸水
投茶量
5-10g
建议水量
450ml 陶壶或白瓷壶
沸水正泡冲水闷浸60秒。注水需全程轻柔低冲,出汤务必沥干残汤以防苦涩
- 储藏之法
建议使用陶罐或紫砂罐长期保存。环境需阴凉干燥(20-30℃,湿度<80%)、避光且适度通风,严禁远离厨房等异味源。
- 饮茶之益
富含茶多酚与茶氨酸,具有强效抗氧化(高于绿茶30%)、调节胆固醇和血脂、养胃护胃及提神解酒等功效。
温馨提示: 由于含咖啡碱,孕妇、哺乳期女性、严重失眠者、胃溃疡及缺铁性贫血患者应避免或限量饮用。
温馨提示: 由于含咖啡碱,孕妇、哺乳期女性、严重失眠者、胃溃疡及缺铁性贫血患者应避免或限量饮用。
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