2022年新会茶坑大红皮
价格范围：$6.80 至 $85.00
新会茶坑核心产区
凌云塔下，三水通融；于干旱之年凝聚浓缩精华，陈化出一盏琥珀醇甜
匠心传承 · 品质如一
2022年产自广东新会茶坑
原料产于新会茶坑核心产区，地处西江、潭江与银洲湖三水交汇冲积平原，土质肥沃且矿物质丰富
大红皮，传统工艺
冬至前后采收成熟果实，经正三刀开皮工艺，自然生晒后进入干仓，保留了高含量的糖分与活性油胞
醇甜果蜜香
随陈化由浓郁果香向醇和陈香转变，汤感甜润饱满，回甘带有独特的茶坑地理辨识度
感官之旅·品味雅韵
干皮形态
皮张完整且肥厚，外表色泽棕红至暗红，油室密集且透光度好，猪鬃纹路清晰可见
茶汤色泽
随冲泡次数由淡金黄向杏黄过渡，清澈油亮，质感随陈化年限逐年增稠
冲泡韵味
1-3泡: 浓郁鲜活果甜香；4-6泡: 汤感甜润顺滑；7泡及煮：舒爽陈韵与轻微木质香
果皮形态
色泽棕褐软亮，纹路依旧清晰，梗皮柔韧性佳，冷嗅带有宿存的蜜甜气息
冲泡指南·激发雅香
建议水温
100℃沸水
投茶量
3-5g（1/3片）
建议水量
150-200ml
01
温具醒皮
先用冷水洗尘，再以85℃热水浸润20秒唤醒香气，避免高温过快破坏挥发油
02
核心冲泡
采用三点注水法，第一泡静置45秒，第二泡延长至90秒，使柑橘香与木质香达到平衡
03
后期余韵
5-8泡时营养物质析出达到峰值，建议适当延长闷泡时间以释放深层活性成分
建议水温
100℃沸水
投茶量
5g-8g（约半片或整片完整陈皮）
建议水量
250-400ml
将陈皮洗净后入壶，煮沸后转小火慢熬5-10分钟，琥珀色汤感更佳，适合冬日温补或去腥增鲜
- 储藏之法
建议使用陶罐或玻璃瓶，存放于干燥通风处。
- 饮茶之益
理气健脾、燥湿化痰；富含黄酮类物质，有助于增强免疫及调理肠胃功能
